
Son zamanlarda, zincir süpermarketlerde belirli hastalıklar için tıbbi beslenme gereksinimlerini karşılayan gıda ürünlerinin satışı resmi olarak onaylandı ve Resmi Gazete’de yayınlandı. Bu karar, Çölyak Vakfı ve Ticaret Bakanlığı arasındaki olumlu işbirliği sayesinde alındı ve zincir süpermarketlerin glütensiz ürünler de dahil olmak üzere özel bölümler açmasını zorunlu kılıyor.
Çölyak Vakfı ve Ticaret Bakanlığı arasındaki işbirliği, zincir süpermarketlerin pazarda önemli bir ihtiyaca cevap vermek için özel bölümler açması gerektiğini gösteren bu olumlu gelişmenin yolunu açtı.
Resmi Gazete’de açıklanan bu karardan sonra, zincir marketlerin özellikle glütensiz ürünler için özel bölümler açarak bu boşluğu doldurması bekleniyor. Bu adım, çölyak hastalığı ve glüten intoleransı olan bireylerin glütensiz un, ekmek ve atıştırmalık çeşitlerine daha kolay erişebilmelerini sağlayarak daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmayı hedefliyor.
Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir, bu kararın önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Bu karar, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmeyi tercih edenler için büyük bir gelişme anlamına geliyor. Glütensiz ürünlere erişim kolaylaşacak. Tüketicilerin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak tüketici odaklı bir adım attık. Ardından vakıf ve derneklerle iş birliği yaparak Sinangil Glutensiz markamızı piyasaya sunduk. Markamız için daha fazla raf alanı sağlama çabalarımızı hızlandırdık. Bu değerli kararı alan Ticaret Bakanlığı’na ve sürece katkı sağlayan vakfa teşekkür ediyorum.”
Bu karar sadece sağlık bilincine sahip tüketicilerin ihtiyaçlarını ele almıyor, aynı zamanda özel gıda ürünlerine erişilebilirliği artırmaya yönelik stratejik ve işbirliğine dayalı bir çabayı da yansıtıyor. Gelişen tüketici tercihleri ve sağlık konularıyla uyumlu olarak süpermarket ortamında olumlu bir değişime işaret ediyor.