E-Haberler 
Yıl sonu kutlamalarına yaklaşırken, mutfak dünyası birçok yenilikçi ve ilgi çekici teklifle dolup taşıyor. Öncelikle, The Marmara Taksim’deki Café Marmara, yiyecek ve içecek temalı hediyeler arayanlar için harika bir seçenek. Yenilenen kafe, sıcak şarapları ve tatlılarıyla keyifli bir deneyim sunuyor. Ayrıca, el yapımı çikolatalar, lokumlar, temalı pastalar ve şekerlemelerle dolu zarif tasarımlı yılbaşı sepetlerini de keşfedebilirsiniz.
Beta Tea ise sürdürülebilir ve çevre dostu bir deneyim sunan çay koleksiyonuyla dikkat çekiyor. Pamuktan yapılmış müslin torbalarda paketlenen çaylar, çay yapraklarının daha iyi bir infüzyon için serbestçe genişlemesini sağlayan piramit şeklinde tasarlanmıştır. Bu koleksiyon, sindirim, odaklanma, enerji ve detoks gibi farklı ruh halleri ve ihtiyaçlar için uyarlanmış çeşitli çayları içermektedir. Ayrıca, tamamen biyolojik olarak parçalanabilen bu çay torbaları, fincanınızda kalıntı bırakmaz.
İstanbul Gastronometro’da düzenlenen ‘Culinary Cup’ın bu yılki teması ‘Sürdürülebilirlik’ oldu. Şefler, düşük karbon emisyonu ve sıfır atık prensiplerini vurgulayan, bitki bazlı ve sürdürülebilir lezzetler sunan menülerle yaratıcılıklarını sergilediler. Bu mutfak sürdürülebilirliği yarışmasında şef Hatun Çantay birinci oldu.
Dünyanın en iyi restoranlarından biri olan Noma, Japonya’ya hayran olan yemek meraklıları için özel bir dergi yayınladı. ‘Noma Kyoto’da’ başlıklı bu dergi, restoran ekibinin Kyoto’da geçirdiği zamanı, deneyimlerini, seyahat ve yemek notlarını içeriyor. Ayrıca, hazırlanan yemekler ve karşılaşılan ilginç insanlar da dergide yer alıyor.
Metro Türkiye, yeni yıl için kapsamlı bir yılbaşı paketi sunuyor. Bu pakette, çeşitli atıştırmalıklar, Türk kahvesi, çikolata, kuruyemişler ve çeşitli içecekler bulunuyor. Bu paket, yeni yıl ziyafeti hazırlamak isteyenler veya ev sahiplerine düşünceli bir hediye sunmak isteyenler için mükemmel bir seçenek.
Sonuç olarak, gastronomi dünyası heyecan verici gelişmelerle dolu ve bu yıl sonunda duyulara hitap eden bir şölen sunuyor. Sürdürülebilir yemek yarışmaları, özel dergiler ve şenlikli paketler gibi farklı tekliflerle yiyecek ve içecek dünyası bizi şaşırtmaya ve keyif vermeye devam ediyor.
